食材說明


1.蛋糕預伴粉100公克


2.全蛋1個


3.水30克


4.沙拉油30克


 


烹煮步驟


1.將1~3的材料和勻以攪拌器慢速攪拌約30秒後, 改以高速攪拌約5分鐘, 待材料變成白色泡沫狀


2.加入沙拉油和勻


3.裝入容器中約七分滿, 以小烤箱烤15分鐘後即可食用


 


注意事項


1.以上食材大做可做出4份


 


烹煮心得


作法超簡單, 但缺點似乎不像店家賣的那麼膨鬆...


下次再來挑戰原料製作, 不使用預伴粉



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