nelman

食材說明

1.地瓜200克

2.地瓜粉120克

3.糯米粉30克

4.水少許

 

烹煮步驟

1.地瓜切片蒸熟

2.將所有材料扮勻

3.將材料揉捏成小球並放入油鍋中以小火炸至金黃色即可

 

注意事項

若鍋中的油不多, 無法完全覆蓋QQ蛋, 請在炸的過程中, 不斷攪動

讓每一面都能接收到油的熱度

否則, 放著不理...就有可能如本文的兩張圖片般"米奇"的型狀...而且可能會爆開+噴油哦

 

 

烹煮心得

家裡的小小鬼特別愛吃這點心

吃多了...還真有點兒噁心感...油吃太多囉