煎荷包蛋,英文便是「Over Easy」,即是煎兩面,但蛋黃是生的。
如果想蛋黃是熟的,叫「Over Hard」。
如果想半生熟呢,叫「Over Medium」。
「Over」在此是要反轉的意思,如果不想反轉,單煎一面的話,叫「Sunny Shine Up」,即是太陽蛋。至於炒蛋呢就是「scramble」。


有一次我們一班同學仔出去餐廳食飯,有人叫了杯咖啡想要多點奶,便叫待應給她一些「milk」,待應果然倒了一小杯牛奶給她,之後我們便知道奶茶咖啡的奶應該叫「cream」。

在香港及美國,咖啡是「coffee」,但去到歐洲卻又不同。有一次有個團友在一間路邊小店叫了一杯「coffee」,待應送來的是一小杯超濃咖啡,小得半口就可以喝完,原來香港人所慣飲的咖啡應是「Cappuccino」。

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