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食材說明
1.蛋糕預伴粉100公克
2.全蛋1個
3.水30克
4.沙拉油30克
烹煮步驟
1.將1~3的材料和勻以攪拌器慢速攪拌約30秒後, 改以高速攪拌約5分鐘, 待材料變成白色泡沫狀
2.加入沙拉油和勻
3.裝入容器中約七分滿, 以小烤箱烤15分鐘後即可食用
注意事項
1.以上食材大做可做出4份
烹煮心得
作法超簡單, 但缺點似乎不像店家賣的那麼膨鬆...
下次再來挑戰原料製作, 不使用預伴粉
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- Apr 16 Wed 2008 13:02
2008/04/13 海棉蛋糕
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