nelman

食材說明
1.鮮奶310公克
2.鮮奶油90公克
3.砂糖25公克

SP起泡劑〔乳化劑〕
透明黃色的膏狀物，是多種化學成份與水調和再經加熱攪拌調製而成，可使油水結合乳化具
有很好的起泡能力和乳化功能，可幫助麵糊在短時間內攪拌至三至四倍量，做出的蛋糕組織
較細密不易沈澱，而體內氣孔比較平均漂亮，常使用於製作海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕以及重奶油
蛋糕等。

雞蛋200g
糖140g
地瓜粉 30g
低筋麵粉150g
牛奶100g(=全脂奶粉10g+水90g(=90cc))
泡打粉 1/4小匙(卡通型1/2小匙)
玉米粉 50g
沙拉油 4茶匙
作法:
蛋和糖.地瓜粉.打到可以在蛋的泡末上寫字~可以留住痕跡
加入一半的牛奶.再把麵粉和泡打粉.玉米粉加入.全加.就把它攪均勻.(要快一點)然後拌完以後.應該屬於很稠
不水.感覺上沒有蛋的泡末.沒有小泡泡或小洞洞.就是很ㄍㄡ.(如果不夠ㄍ ㄡ我會再加到麵粉約加2大匙)
加入剩下的水.一次一點.調到覺得這個稠度可以操作
然後.加入沙拉油.拌勻.如果還會看到油的樣子.就把刮刀拌一拌.舉起讓麵糊滴落.
再拌一拌.再舉起.就能輕鬆拌勻.

有時為了程式撰寫方便，會透過exec執行StoreProcedure的方式，但卻遇到不知該如何把回傳值回傳至外部所定義的變數之中
請參考以下語法
 

果凍口感的祕訣
果凍的外觀，必須是晶瑩剔透，口感ＱＱ軟軟的，彈性特佳，冷藏之後不會龜裂，在常溫下，也不會溶解，這才是好的果凍應有的特性。而利用不同的膠凍原料，成型後的特性亦不同：
 
吉利Ｔ Jelly T
與果凍粉性質相似，都是呈白色粉末狀的植物性凝結劑，使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊，可溶於80℃以上的熱水。調水比例大約是１：40（吉利Ｔ：水），需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來調味時，因吉利Ｔ耐酸性約在 值3.2 ，所以吉利Ｔ就必須酌量增加，以平衡酸鹼值。成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Ｑ韌。

 
食材說明
1.西谷米

 
食材說明
1.通心麵(要先煮熟哦)

從沒看過把夜景的資料整理的那麼詳細
而且還在不斷更新當中哦
 
 http://ww4.tiki.ne.jp/~mmurakami/setoy/map.html

SQL Server 2000中，有三个比较类似的功能：他们分别是：SCOPE_IDENTITY、IDENT_CURRENT 和 @@IDENTITY，它们都返回插入到 IDENTITY 列中的值。
IDENT_CURRENT 返回为任何会话和任何作用域中的特定表最后生成的标识值。IDENT_CURRENT 不受作用域和会话的限制，而受限于指定的表。IDENT_CURRENT 返回为任何会话和作用域中的特定表所生成的值。
@@IDENTITY 返回为当前会话的所有作用域中的任何表最后生成的标识值。
SCOPE_IDENTITY 返回为当前会话和当前作用域中的任何表最后生成的标识值

日本與台灣的駕照互相可通用
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